PC    MOB    INFO

MARINA PORTOROŽ D.D.
Cesta solinarjev 8, 6320 Portorož, Slovenia

 

T: +386 5 6761 200

T: +386 5 6761 100
F: +386 5 6761 210


@: marina.portoroz@marinap.si
W: www.marinap.si

 

 

V restavraciji Marina Portorož bomo v mesecu marcu gostili vinarja meseca. Gradnja blagovne znamke Vina Blažič se je začela leta 1993. Danes Blažičevi obdelujejo 9 hektarjev vinogradov, ki se razprostirajo na slovensko-italijanski strani Goriških Brd. Vzgajajo predvsem bele sorte, od katerih posebno mesto zavzemata tradicionalni briški sorti rebula in sauvignonasse (nekdanji furlanski tokaj).

 

»Glavna značilnost naših vin, ki v bistvu 'samo' nadaljujejo zgodbo iz vinograda in med katerimi smo še prav posebno ponosni na tradicionalni briški sorti: rebulo in sauvignonasse (nekdanji tokaj), so zaradi naravi prijaznega načina pridelave grozdja in predelave le tega v vino, izjemno karakterna, sortno značilna in nezamenljivo naša - Blažičeva,« razlaga Borut Blažič.

 

Degustacija vin se bo odvijala 19.marca s pričetkom ob 19.uri. 

 

Meni

 

Malvazija 2018, Suho

Ocvrte olive in mozzarella

****

Rebula 2018, Suho

Pozdrav šefa kuhinje

****

Jakot 2017, Suho

Carpaccio bučk z granatnim jabolkom na frtaliji z divjimi šparglji

Mešani siri z našo marmelado

*****

Sauvignon 2017, Suho

Pistacijeva rižota s škampovo espumo

počasi kuhan krak hobotnice po metodi sous vide

*****

Blaž rdeče 2008, Suho

Goveja tagliata z omako črnega tartufa

na krompirjevih rezinah in sotirani zelenjavi

****

Rebula Robida 2015, Suho

Bela čokoladna pena v objemu lešnikovega sponge

in pistacijevega croumbla

 

Cena na osebo: 30,00€

 

 

 

MARINA PORTOROŽ D.D.
Cesta solinarjev 8, 6320 Portorož, Slovenia

 

T: +386 5 6761 200

T: +386 5 6761 100
F: +386 5 6761 210


@: marina.portoroz@marinap.si
W: www.marinap.si

 

 

Newsletter

Please let us know your name.

Please let us know your email address.

Invalid Input

Informations

Please let us know your name.

Please let us know your email address.

Please let us know your message.


Invalid Input

Invalid Input

In cooperation with

     

      

Contact

 

T: +386 5 6761 100

F: +386 5 6761 210

@: marina.portoroz@marinap.si


All rights reserved Marina Portorož d.d. © 2018 - 5ka. Agencija